Hallöchen! Schön, dass du da bist!
Meine Oma sagte immer: Kind, Essen hält Leib und Seele zusammen - es ist das Fundament für ein vitales Leben.
Da hatte sie Recht meine Oma.
Deswegen habe ich meine Freude an ihrem Essen direkt mal weiterverfolgt und bin Oecotrophologin geworden.
Und ja - Leib und Seele gehören zusammen - darum betrachte ich den Menschen ganzheitlich. Meine Beratung zwischen Kopf und Bauch verknüpft aktuelle medizinisch-naturwissenschaftliche Erkenntnisse der Ernährungslehre mit den Aspekten des Alltags. Du bist herzlich willkommen!
Weiterbildungen
Zertifikatsstudium “Ernährungspsychologie” Hochschule Fulda
Zertifikat Ernährungsberatung- und Therapie (VDOE)
Genussbotschafterin (Sarah Wiener Stiftung)
Übungsleiter C Schein (Landessportbund NRW)
Erfahrung
Langjährige Erfahrung in der Beratung an verschiedenen Institutionen
Aus- und Fortbildung von Hotel- und Restaurantfachleuten und KöchInnen
Alltagsköchin, Mama und Hundebesitzerin
Mitgliedschaften
Verband der Oecotrophologie (VDOE)
Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET e.V.)